Vin för lagring: förvara vin liggande eller stående
Lagra vin 20 år
Genom att lagra ett vin kan vinet utveckla smaker och få en mer mogen smakprofil. För att lyckas med sin lagring är det dock viktigt att man förvarar vinet under rätt förhållanden, annars finns risken att drycken förstörs. I den här artikeln går vi igenom vilka typer av vin som kan lagras och hur du bör förvara det för att få bästa möjliga resultat av lagringen. Vad innebär det att förvara vin? Vinlagring syftar till att låta vinet mogna under en längre tid för att på så sätt utveckla mer mogna smaker och dofter. För de viner som mår bra av att lagras är det viktigt att förvara dem på rätt sätt under lagringstiden. Vita viner bör lagras vid en temperatur mellan grader, medan röda viner bör lagras vid en temperatur mellan grader. Det är viktigt att förvara röda och vita viner vid olika temperaturer eftersom att de har olika egenskaper och optimala förhållanden för lagring. En för hög temperatur kan påverka vinets smak och doft negativt och förstöra dess kvalitet.
Topplista – 6 bästa viner att lagra
Logga in Har du inget konto? För att följa leveranser och tidigare beställningar måste alla kunder, nya och gamla, skapa ett konto på Vinoteket. Klicka nedan för att skapa ditt personliga konto. När du skapar ett konto godkänner du Vinotekets allmänna villkor och integritetspolicy. Ja, jag godkänner villkoren enligt ovan. Ja, jag är över 20 år. Skapa konto Hem Magasin Hur lagrar jag vin hemma? Det behöver heller inte vara dyrt. Börja med några flaskor i garderoben och känn efter. Det värsta som kan hända är att du dricker upp dem i förväg och får en kul kväll. Det är lätt att tro att lagring av vin är något enbart för vinsnobbar. Att det kräver exklusiva viner, flotta vinkällare och specialkunskaper. Men det behöver inte vara så komplicerat, och även viner med en lägre prislapp kan vinna på att läggas undan en tid. Varför ska man lagra vin? Man brukar säga att vin är levande. Med det menar man att vinet ständigt förändras i flaskan. Vissa viner blir mer komplexa och balanserade med tiden.
Vinförvaring - Så bör du förvara ditt vin
Topplista — 6 bästa viner att lagra september 25, Det är kul att lagra vin, åtminstone sett till resultatet. Och eftersom Systembolaget inte säljer gamla årgångar, får man lagra själv. Men inga problem. Vinliv tipsar om viner i fast sortiment under kronor och ett som är avsevärt dyrare men supergott! Elegant rödbärigt vin från norra dele nav Bourgogne åp procent Pinot Noir, kanske världens bästa druva för röda viner. Ett vin med elegans, röda bär, tranbär, jordgubbar, julkryddor, fat och en mer örtig strävhet, lite vitpeppar. Lagra år Rött smakintensivt vin från Toro i spanska inlandet, känt för gamla stockar och koncentrerade viner. Här hittar vi kryddor, fat, vaniljsötma, strävhet, massor av mörk frykt, bigarråer, plommon, skogsbär i en härlig blandning. Lagra år. Rött vin från Toscana i Italien, ett klassiskt vinhus med enormt högt renommé där detta är deras ingångsvin. Här hittar vi massor av frukt i intensiv stil, fatkaraktär, choklad, espressokaffe, lakrits, mörka plommon i fin balans med massor av potential.
Billiga viner att lagra
Vin är nämligen en högst levande produkt som fortsätter att utvecklas i flaskan. Vårt tips är att köpa hem flera flaskor av samma vin för att sedan testa att dricka det i olika faser. Här tipsar vi om olika röda och mousserande viner i vårt sortiment som vinner på att lagras — och också tre öl! Det kommer vi inte att svara på just här, för det gör sommelieren Daniella Lundh Egenäs alldeles utmärkt i denna artikel. Vi går i stället rakt på sak och tipsar om lagringsbara viner i Arvid Nordquist sortiment. Flera av dem hittar du i Systembolagets beställningssortiment, så in och botanisera! Och medan du är i farten, varför inte satsa på att även lagra öl? Vi ger tre goda tips och vill det sig väl kanske du blir sugen på att bygga en egen ölkällare! Kan lagras upp till cirka 8 år. Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo nr Kan lagras upp till cirka 6 år. Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo nr Chanson Beaune-Bastion Premier Cru nr Kan lagras upp till cirka 9 år.