Äppelsorter i sverige: vanliga äppelsorter i sverige
De 10 bästa äppelsorterna att odla i Sverige
Skördas i oktober för konsumtion i december-februari. Köttet är grönvitt, mört, saftigt och mycket aromatiskt. De flesta äppelallergiker kan äta Gloster i skalat skick. Mognadstiden är från mitten av september. Köttet är gult, ganska fast och saftigt. Karaktäristisk med inslag av syrlighet, smak och utomordentlig arom. Gravenstein är ett underbart ätäpple men också fint till mos, must och matlagning. Skalet är ganska hårt och har en gröngul grundfärg som till minst hälften har en mörkröd täckfärg. Fruktköttet är härligt fast och krasigt. Smaken är ganska syrlig men med tillräcklig sötma och mycket fin arom. Henric Åkesson passar därmed lika bra i must som i desserter, och lika bra i en yrkesodling som i en äppelälskares trädgård. Holsteiner Cox Medelstort äpple som är blekgul med en rödorange täckning. Mognar sen i början av november och kan lagras därefter i ett par månader. Köttet är gulvitt, ganska grovt, saftigt, sötsyrligt med behaglig arom.
Äppelsorter i sverige:
Svenska äpplen säsong
Nu är det säsong för svenskarnas favoritfrukt - äpple. Vi har listat de vanligaste svenska äppelsorterna och du får även tips på vad du kan göra med dem. Dela Äpple är svenskarnas favoritfrukt, och på hösten är det högsäsong för de inhemska frukterna. Nu är de mogna att ätas direkt eller att användas i matlagning, desserter eller i dryck. I Sverige odlas ungefär olika äppelsorter. Våra långa ljusa dagar ger lika mycket sol som i södra Frankrike och vårt klimat ger de svenska äpplena en större aromatisk intensitet och en harmonisk balans mellan fruktsocker och äppelsyra — med andra ord en bra avvägning mellan sött och surt. Tvärt emot vad många tror så ökar den svenska äppelproduktionen. Skåne är äppelodlarnas hemvist nummer ett med cirka 87 procent av den totala äppelarealen. De vanligaste äppelsorterna Ingrid Marie — medelstora, runda och mörkröda äpplen. De är fasta och saftiga med en sötsyrlig smak och är goda att äta direkt från trädet eller använda i matlagning och bakning.
Gamla äppelsorter bilder
Visste du att det finns ungefär olika äppelsorter i Sverige? Här kan du lära dig mer om olika äppelsorter. Titta efter märket Från Sverige när du handlar äpplen så kan du vara säker på att äpplena är odlade, skördade, packade och kontrollerade i Sverige! Det har en krispig och samtidigt saftig konsistens. Smaken har mycket sötma och en mildare syrlighet, vilket är en ganska ovanlig kombination för svenska sorter som oftast är syrligare. Skalet är tunt med ljust gröngul färg och röda strimmor. Förutom att äta det som det är så är Saga fantastiskt i matlagningen, det är lika bra i sallader och grytor som i äppelkakan. Ingrid Marie — frisk, syrlig och lätt kryddig smak Klotrunda Ingrid Marie är känt för många och det är en av de mest odlade sorterna i Sverige. Färgen är kraftigt mörkröd med ljusa prickar. Det gulvita fruktköttet har en frisk och syrlig smak med lätt kryddiga toner. Förutom att ätas som det är passar Ingrid Marie utmärkt i desserter men även att skäras i tunna skivor och blandas i sallader.
Lär dig mer om olika äppelsorter
Trädet frilystes och finns än idag - även fast äppelsorten är över år gammal. Skalet är glänsande och färgen är gulvit eller ljusgrön med strimmor i röd färg. Sävstaholm mognar i slutet av augusti och håller sig i några veckor i södra Sverige och ett par månader i kallare zonerna i Skellefteå och Luleå. Mantet - den ryska amerikanen Manet är ett äpple som har ett ryskt ursprung som fördes till Amerika år Äpplet fördes från Kanada till Sverige och har funnits här sedan och blir medelstort eller större. Äpplet har en gul färg med strimmor som är ljust, mellan eller mörkröda. Äpplet Mantet mognar i mitten av augusti och kan förvaras en till två veckor. Kan odlas i zon , från Skåne till Haparanda. Rödluvan - Jämtlands söta stolthet Äppelsorten Rödluvan utsågs år till Jämtlands landskapsäpple. Rödluvan kan odlas i kallare klimat och passar därför att odla i norra delen av Sverige. Äpplet Rödluvan är en korsning mellan en rysk och en kanadensisk äppelsort.