Polyfenoler finns i: polyfenoler kosttillskott
Bär och baljväxter kan halvera risken för åderförfettning
Den här artikeln bygger på ett pressmeddelande. Läs om hur redaktionen jobbar. En växtbaserad kost bestående av bland annat lingon, bönor och bönfibrer kan minska åderförfettningen med hälften och har dessutom en positiv påverkan på tarmfloran. I sin avhandling har Jiyun Liu vid Linnéuniversitetet undersökt vilka positiva hälsoeffekter bär och baljväxter kan ha hos människor. Bär och baljväxter innehåller höga halter av olika bioaktiva ämnen, exempelvis polyfenoler och kostfiber vilket är några av fördelarna med att äta en mer växtbaserad kost. Polyfenoler är organiska färgämnen med stark antioxidantverkan, som finns i frukter, bär, grönsaker, kryddor, kakao och som skyddar dem mot bakterier, svamp och andra parasiter. Resultaten visar att svenska bär och baljväxter är bra källor för organiska ämnen som till exempel polyfenoler och att en kost med hela lingon, bruna bönor och bönfibrer resulterade i lägre grad av åderförfettning, samt att det hade en positiv påverkan på tarmfloran.
Polyfenoler finns i:
Varför polyfenoler är bra för dig
Te svart och grönt rött vin Du kan också ta specifika polyfenoler i tillskottsform för att få maximala hälsofördelar från dessa föreningar. Varför komplettera med polyfenoler? Det finns essentiella proteiner i vår kost och essentiella fetter, som vi inte kan leva utan och som våra kroppar inte kan tillverka. Det återstår fortfarande forskning kring det dagliga behovet av polyfenoler. Polyfenoler är dock kända för att vara livsviktiga eftersom de spelar en viktig roll när det gäller att minska risken för kroniska sjukdomar över tid. För att leva ett långt, hälsosamt och lyckligt liv är det därför viktigt att du inkluderar polyfenoler i din kost. I dagens hektiska värld är det inte alltid lätt att få i sig tillräckligt med frukt och grönsaker, särskilt inte de som är ekologiska. Och när du gör det kan du inte veta kvaliteten eller kvantiteten på polyfenoler som kan finnas i maten på grund av påverkande faktorer som var maten odlades, hur bördig jorden var, hur den transporterades, hur mogen den är och hur den tillagas eller kokas.
Polyfenoler lista
Hälsa Dela inlägget Polyfenoler är det som ger frukter, bär och grönsaker sin, färg, doft och smak. Vanliga källor är frukt och grönt, te, rödvin, kaffe, choklad, oliver och nötter. Polyfenoler har länge varit kända för sina hälsobringande effekter. Nu visar en ny italiensk studie dessutom att de kraftigt minskar risken att dö i förtid. Var tredje magcancer, var tredje kranskärlssjukdom och var tionde stroke beror på att vi äter för lite frukt och grönt, enligt Världshälsoorganisationen WHO. Nu får vi ytterligare anledning att äta mer frukt och grönt. Enligt en ny italiensk studie publicerad i Journal of Nutrition minskar nämligen polyfenoler kraftigt risken att dö i förtid — genom att motverka ett flertal, ofta kroniska, sjukdomstillstånd. Nyttiga antioxidanter Polyfenoler anses vara antioxidanter och finns i flera former, där den kanske mest kända är flavonoider. De finns gott om dem i växtriket men långt ifrån alla finns i de livsmedel vi och produkter vi vanligtvis äter.
Polyfenoler olivolja
Kopiera länk Polyfenoler tillför både hästar och hundar många näringsämnen som gynnar kroppens välmående Polyfenoler är en grupp ämnen som finns i växter. Polyfenoler är generellt uttryckt växternas färgämnen eller aromatiska föreningar som produceras av växter, såsom flavonoider, antioxidanter, fenolsyror och lignaner. Polyfenoler är inte på samma sätt essentiella för kroppen som verkliga näringsämnen är, men deras betydelse för kroppens hälsa och välmående kan vara mycket större än vad som är känt idag. Kunskapen ökar hela tiden och forskning om polyfenoler pågår ständigt. Polyfenoler i bär, grönsaker och frön Växterna tillverkar polyfenoler i huvudsak som ett försvar och skydd mot yttre hot. Bland dessa märks olika slags sjukdomar och mikrober, skadedjur, UV-strålning och frost. De färggranna ämnena får växten att även locka till sig pollinerare. Polyfenoler finns i stora mängder i bl. Ju mörkare en grönsak eller ett bär är, desto mer polyfenolföreningar innehåller det.